五月人形 |
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千二百年の伝統を誇る京雛を今に伝える老舗の日本人形店。雛祭りで飾る雛人形、大切なお嬢様のお祝いに匠の手による高級蜷人形は如何でしょうか。 伝統的製法と吟味された材料を用いた京雛は一目で違いの分かる逸品ぞろいです。 五月人形の他、破魔矢や羽子板もございます。 雛人形 |
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ババロア(バヴァロワ)は、フランス語で「バイエルンの」を意味する形容詞です。ドイツのバイエルン王国(バヴァリア)の貴族のためにフランス人のシェフが考案した物と言われています。その地方にある生クリーム状の飲み物を、ゼラチンで固めたものが、はじまりです。また、ババロアの特徴は、カスタード・ソース(クレーム・アングレーズ)を用いたとされています。 |
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